1.酒里甲醇是什么？
甲醇，又称甲基醇，是一种有机化学物质，化学式为CH3OH，是一种有毒的无色液体。甲醇在工业上主要用作溶剂、反应中间体和甲醛等有机合成原料。
2.酒里甲醇怎么处理？
甲醇是有毒的，如果酒里甲醇含量超标，就需要处理。一般情况下，酒里甲醇含量超标的原因是：酿造过程中没有控制好温度或者时间，导致甲醇生成。
一种常用的处理方法是蒸馏。将含有甲醇的酒进行蒸馏，将甲醇分离出去，这样就可以降低甲醇的含量。但是需要注意的是，只有当甲醇的含量很低的时候，这种方法才有效。
如果甲醇含量非常高，需要进行其他处理方法。比如将含有甲醇的酒器物化学清洗，或者直接处理掉，不再销售。
3.甲醇超标酒如何解决？
甲醇超标的酒一旦被检测出来，就不能再销售了。一种解决办法是将超标的酒器物都销毁掉，不再使用。
但是，如果销毁掉超标酒器物会带来巨大的经济损失，还会影响企业的声誉。因此，更好的方法是从立法、监管、生产等方面全面提高酒品质，并建立酒品质检测机制，这样可以避免酒品中出现甲醇超标的情况。
4.甲醇超标酒的危害
甲醇超标的酒会对人体健康产生极大的危害。甲醇是有毒的，喝入过多的甲醇会严重危害人体健康。甲醇超标的酒，不仅会对人的五脏六腑产生危害，还会对人的神经系统、心血管系统、视力等产生不可逆的伤害。
因此，在生产酒品的过程中，一定要注意控制甲醇的含量，确保酒品质量安全，才能保障人民群众的健康。
